És ben sabut que el cost dels aliments ha augmentat notablement en els últims mesos juntament amb el preu del gas de cuina, dificultant la vida a un gran nombre de persones. Hi ha moltes maneres d'estalviar gas i també estalviar diners. A continuació, es mostren algunes maneres d'estalviar GLP mentre es cuina
● Assegureu-vos que els vostres estris estiguin secs
Molta gent utilitza l'estufa per assecar els seus estris quan hi ha petites gotes d'aigua al fons. Això malgasta molt de gas. Cal assecar-los amb una tovallola i utilitzar el fogó només per cuinar.
● Seguiment de fuites
Assegureu-vos de comprovar si hi ha fuites a tots els cremadors, canonades i reguladors de la vostra cuina. Fins i tot les petites fuites que passen desapercebudes poden malgastar molt gas i també són perilloses.
● Tapeu les paelles
Quan cuineu, utilitzeu un plat per cobrir la paella en la qual coeu perquè es cogui més ràpid i no calgui fer servir massa gas. Assegura que el vapor quedi a la cassola.
● Utilitzeu calor baix
Sempre s'ha de cuinar a foc lent, ja que ajuda a estalviar gas. Cuinar a foc alt pot reduir els nutrients dels aliments.
● Termo
Si heu de bullir aigua, assegureu-vos d'emmagatzemar l'aigua en un termo, ja que es mantindrà calenta durant hores i no haureu de tornar a bullir l'aigua i gasos residuals.
● Utilitzeu una olla a pressió
El vapor de l'olla a pressió ajuda a cuinar els aliments més ràpidament.
● Netejar els cremadors
Si veus que surt una flama del cremador de color taronja, vol dir que hi ha un dipòsit de carboni. Per tant, heu de netejar el vostre cremador per assegurar-vos que no malgasteu gas.
● Ingredients per estar a punt
No engegueu el gas i cerqueu els vostres ingredients mentre esteu cuinant. T8 malgasta molt gas.
● Remullar els seus aliments
Quan cuineu arròs, grans i llenties, poseu-los en remull primer perquè s'estovin una mica i es redueixi el temps de cocció.
● Apagar la Flama
Tingueu en compte que els vostres estris de cuina retindran la calor de les flames, de manera que podeu apagar el gas uns minuts abans que el menjar estigui llest.
● Descongelar articles congelats
Si voleu cuinar aliments congelats, heu d'assegurar-vos de descongelar-los abans de cuinar-los als fogons.
Hora de publicació: 25-abril-2023